99. Kesäloman parhaat
Bellat is back! Lomaltapaluujaksossa syödään kakkutaikinaa suoraa kulhosta, käydään läpi kesäbreikin mykistävimpiä ravintola- ja kokkailukokemuksia, listataan parhaimpia jäätelöannoksia ja fiilistellään tietenkin yhtä parhaimmista kesäkuukauksista, eli kotimaisen sadon kultakautta, elokuuta. Mitä tehdä villiintyneestä minttupuskasta? Mikä auttaa lomaltapaluun haikeuteen? Entä mikä on arjen luottoresepti just nyt? Mikä ravintolatilaus oli loman suurin pettymys ja mikä makuelämys puolestaan herkisti?
Kuulumisten lomassa pelataan kesämarjojen fuck-marry-killiä, linjataan paras aika lomailulle ja jaetaan ainakin kymmenen reseptiä helppoihin kauden kasvisherkkuihin just nyt. Jakso sisältää mainoksen Puhtaasti Kotimainen -merkin kanssa.
Puhutaan ainakin näistä:
Kesä-Suomi -lista best
2 x luksuskorpihotellit Suomessa
Unelmien nokkoskeitto ja puffattu tattari
Gluteeniton haukiravioli
Nokkos-gazpacho
Panchon kesäruokakuulumiset (ja -sanasto <3)
Pärnun parhaat
How to: tsatsiki-skagen
Punajuuren, rucolan ja lehtikaalin nitriittipitoisuudet
Viron parhaat lihikset
Kian ”jämäpasta” eli täydellinen vihannespasta
Paistetut ahvenet 101
Petran sole meunière -soossi
Paahtisrakkaus ja mökkituliaisidis
How to: kuivattu minttu ja täydellinen minttutee
Drinkki-inspo, paloma ja Jarritos-negroni
Hannan parhaat puutarhajuhlatarjottavat
Petran kirsikka-rucola-parmesaanisalaatti
Marjat x kookoskinuski
Pavlova goes Lähi-itä
Best of sesonkitomaatti
Täydellinen tahna grillatusta paprikasta
Arkiruokasuosikki x 2
Kaikkien äitien sokerikakkuvinkki
Kesäfritata
Markun picnic-tomaatit
Kian vegaaniannoshaaste loppuvuodelle