144. Kesäloman parhaat
Bellat is back! Ja sen kunniaksi tarjolla tunti kaikkea ihanaa kesälomalta. Jaetaan loman onnistuneimmat (ja epäonnistuneimmat) ruokahetket ja jutellaan tietenkin myös uunituoreesta pikkubellosta.
Puhutaan pientuottajista, itse tehdystä mozzarellasta, tomaattilumesta, grillatusta kaalista ja mökillä pidetystä pastatyöpajasta. Jaetaan vinkit kotitekoisten pitsojen täydellistämiseen ja manifestoidaan oma fine dining -kokkailuseura.
Kerrotaan myös loman paras silli-moment, vinkataan täydellinen tapa ulkoistaa juhlaviikonlopun kokkailuja ja annetaan sarjavinkki rennoille kesäkokeille.
Puhutaan ainakin näistä:
Sifoni-räjähdys keittiössä
Smart10:n ruoka ja viini -edition
Ruoka on lääke <3
Perunasalaatti piimäkastikkeella
Lohta hiiligrillissä
Jätskipohja x kuumat hiilet
Itse tehty mozzarella ja kandeerattu männynkäpy
TOP2 kyssäkaalireseptit
Tomaattilumi – mitä ja miten
2 x raflatärpit Helsinkiin