138. Ihana Kreikka

 
 

Nyt lähdetään Kreikkaan, täydellisen kesäruoan ja freesien makujen luvattuun maahan! 🇬🇷🫒🍯🍑

Tässä jaksossa inspiroidutaan kreikkalaisen keittiön kulmakivistä, klassikkoresepteistä ja ihanimmista makuyhdistelmistä. Jaetaan kesäpöytien parhaat dipit ja marinadit ja jutellaan raikkaista salaateista, unelmien mezeistä ja kaikesta grillattavasta.

Ideoidaan kesän paras mökkituliainen ja ihanin jätskiannos. Jaetaan vinkit, joilla onnistua täydellisessä tzatzikissa, halloumin paistamisessa ja rapeissa filojälkkäreissä. Puhutaan myös unelmien mökkipantrystä, mökkipizzasta, taaperon kanssa herkuttelusta ja Tepon tv-ensiesiintymisestä. Ps. Loppuun saakka kuunnelleille luvassa ylläri!

Jakso sisältää mainoksen Sunsweetille.

Puhutaan ainakin näistä:

  • Täydelliset grilliperunat ja grillattu kaali

  • Butterfly-kana grillissä

  • Ihanin pitsatäyteidea + paras valmispitsapohja

  • Negroni sbagliato on-the-go

  • Kreikkalaisen keittiön pohjamaut ja historia 

  • Kesäkeittiön ruokakirja nro. 1

  • Erilaiset öljyt ja voit, ja niiden savuamispisteet

  • Keftedes-lihapyörykät + kasvisversiointi

  • Täydellinen kreikkalainen aamiainen x 2

  • How to: Kaltattu tomaatti

  • Halloum x hunaja x minttu x manteli

  • Moussakan täydellistäminen

Kuuntele podcast-jakso alta:

Edellinen
Edellinen

139. Kesämummolat

Seuraava
Seuraava

137. Kesäjuhlien Q&A