128. Juhlia ja keväthimoja

 
 

Nyt inspiroidutaan kevään mauista ja yhteisistä hetkistä hyvän ruoan ympärillä. Jutellaan tulevista kevätjuhlista ja ideoidaan tarjottavat sekä Panchon että Tepon synttärijuhliin. 

Jaetaan kasa vinkkejä kevään raikkaimpiin salaatteihin ja kasvisherkkuihin. Puhutaan myös nostalgisesta kukkakaaligratiinista, ihanasta salviavoista ja täydellisistä retkieväistä. Lopussa kuullaan Tepon pullakorneri eli rakkaustarina leivontaan hurahtamisesta ja täydellisten pullaniksien löytämisestä. 

Jakson aikaleimat: 00:00 kuulumiset ja viikon parhaat / 13:30 Kitchen Club menu ja muut kevätherkut / 53:15 Tepon pullakorneri

Puhutaan ainakin näistä:

  • Tryffeli x gorgonzola = <3

  • Kitchen Clubin täydellinen kevätmenu

  • Jääkylpy vs. ryöppäys (ja miten pitää vihersose vihreänä)

  • Fenkoliylistys

  • How to: Paksu vinegretti (ilman sinappia)

  • Täydellinen paahdettu valkosuklaa

  • Lämpimät voileivät ja luksuskaakao pro tips

  • Ultimate comfort food eli Markun pottumuusi, nakkisoosi ja kaalisalaatti 

  • Miten startata menusuunnittelu jos ei koe sitä omakseen

  • Täyteidikset synttärikakkuihin

  • Itsetehdyt puolikuivatut kirsikkatomaatit 

  • Kevään (ja koko vuoden) ihanin kukkakaaligratiini 

Kuuntele podcast-jakso alta:

Edellinen
Edellinen

129. Ihanat aamiaiset

Seuraava
Seuraava

127. Elämän ilot, surut ja uudet ruokajutut