114. Ruoasta ja elämästä ft. Hanna Jensen
Jaksossa puhutaan ruoasta ja elämästä ja koko niiden kirjosta kun Bellat saavat podimikin äärelle upean esikuvansa, kirjailija ja ruokatoimittaja Hanna Jensenin. Hanna kertoo ajatuksiaan ruokatabuista, oivalluksista, ruoan terveysvaikutuksista, armollisuudesta, ikääntymisestä, erilaisista ruokavaiheista ja espanjalaisesta ateriarytmistä.
Puhutaan lasagnesta ja laiskuudesta, foodien määrittelystä ja kuivakaappien sisällöistä. Tunnin aikana Hanna jakaa ruokafilosofiaansa, pitkän parisuhteen salaisuuksia ja paljastaa lempiravintolansa ja -eineksensä sekä määrittää ruokatrendin ensi vuodelle.
Jakso sisältää mainoksen Glorian Ruoka ja Viinille.
Puhutaan ainakin näistä:
Mastering the art of hosting
Täydellinen kakku illalliskutsuille
Ruokapodivinkki vuodelta 2019
Conversation cards ja synkätkin puheenaiheet
Hannan keittiöfilosofia tiivistetysti
Foodien määritelmä
Hirvensarvisuola ja ihanat ökensand-keksit
Hapokkuus ruoanlaitossa
Tyttärille opetettu keittiöoppi no. 1
Erilaiset ruokakulttuurit ja -rytmit (eli Helsinki vs. Madrid)
Espanjan viinikulttuuri
Kolesterolin alentaminen parissa kuukaudessa
Muistisaurauksien vaikutus ruokavalioon
Perunamunakkaan täydellistäminen
Best of Ottolenghi