Savo & Bella Kitchen

Kaupallinen yhteistyö: Savo Design & Technic

This is where the magic happens, tätä näkymää tulette ihailemaan varmasti bellojakin enemmän. Meidän unelmien keittiö rakentui ison liikuteltavan saarekkeen ympärille. Suunnittelun lähtökohtana olikin yhdessäolo ja kokkailu, jossa mikään ei rajoita luovuutta. Iso avoin tila vaati järeän höyrynpoiston, ja sitä lähdettiin etsimään BORAlta, jonka Pure-liesitaso on tuttu Petran kodista. Bella Kitchenin iso avoin tila kuitenkin vaati järeämpää laitetta ja liedeksi valikoitui upea BORA Professional 3.0, jossa edistyksellinen tekniikka yhdistyy estetiikkaan.

Bora Professional 3.0

Modulaarisen järjestelmän ansiosta keittotasot kustomoidaan kokkaajan tarpeisiin. Me valitsimme keskellä olevan imuyksikön vierelle rajattoman induktion, joka on kätevä niin pienelle blinipannulle kuin isolle ovaalille padalle. Toiselle puolelle saimme vihdoin kaasutason, josta Kia on unelmoinut pitkään. Erikoissyvät 54 cm keittotasot mahdollistavat kaksi isoa kattilaa tai wokkipannua peräkkäin.

Järeistä toiminnoistaan huolimatta laite on todella hiljainen – myös suurilla tehotasoilla. Tämä on erityisen tärkeää keittiössä, jossa kokkailu yhdistetään yhdessäoloon. Laitteen yksityiskohtiin on kiinnitetty paljon huomiota, ja se on voittanut lukuisia muotoilupalkintoja. Imuyksikkö sulkeutuu automaattisesti, kun se ei ole käytössä ja erityisen paljon ilahduimme edessä olevista klassisista säätimistä, jotka toimivat intuitiivisesti kääntämällä ja keskellä olevaa kosketusaluetta napauttamalla. Säätimien reunoille asennettiin pistorasiat, jotka ovat jo nyt osoittautuneet korvaamattomiksi.

Myös puhdistaminen on tehty helpoksi, sillä kaikki keittohöyryjen kanssa kosketuksissa olevat osat voi helposti irrottaa höyrynpoistoaukon kautta ja pestä astianpesukoneessa. Laite on Bella Keittiön yksi tärkeimmistä työkaluista ja parempaa emme voisi kuvitella.

Bora

BORA oli ensimmäinen, joka aloitti integroidulla liesituulettimella varustettujen liesitasojen valmistamisen vuonna 2006.

BORAn perustaja Willi Brückbauer on ammatiltaan puuseppä joka valmisti korkeatasoisia keittiöitä. Hän kehitti uudentyyppisen idean keittotason höyrynpoistolle, koska halusi suunnitella keittiöitä myös ilman perinteistä liesituuletinta. Willi esitteli ideansa suurille valmistajille, jotka eivät kuitenkaan lämmenneet asialle. Niinpä Willi päätti tehdä oman versionsa ideasta ja kehitti tuotetta eteenpäin sekä aloitti oman valmistuksen samalla kun myi ja suunnitteli keittiöitä.

Jatkuvien kokeilujen ja keksintöjen avulla suunniteltiin innovatiivinen järjestelmä, joka imee keittohöyryt ja käryt pois tehokkaammin kuin koskaan ennen.

Vähitellen BORA laajentui ja sai mainetta, ja niinpä muutaman vuoden päästä oli muitakin haluamassa uutta innovaatiota, ja sitten alkoi kopiointi maailmalla.

BORAlle on satanut tunnustuksia kehitystyöstä ja yritykselle on myönnetty merkittäviä palkintoja, kuten Red Dot Award, Plus X Award, German Design Award, Iconic Award, German Brand Award, Good Design Award ja iF Design Award.

Savo

BORAn lisäksi Savolta tuli Bella Keittiöön leveä Vanaja 80 RST -allas jonne mahtuu isot pellit ja padat vaivatta pesuun. Takaseinän hyllylle upotettiin kolme Twist Around RST -pistorasiaa, jotka saa keskeltä nappia painamalla ja kiertämällä auki ja kiinni. Meidän yksi tärkein vinkki keittiön suunnitteluun onkin laittaa aina muutama pistorasia enemmän mitä ajattelee tarvitsevansa.

Savo on Vantaalla toimiva perheomisteinen keittiöalan yritys, jonka virallinen nimi Savo Design & Technic, kertoo kaiken olennaisen sen tuotteista: niiden tulee kestää aikaa ja käyttöä niin esteettisesti kuin teknisestikin. Savon tarina alkoi Espoossa helmikuussa 1982, kun yrityksen perustaja Harri Savo osti tädiltään pienimuotoista agentuuritoimintaa harjoittavan yrityksen. Yrityksen puhelinvastaajana toimi aluksi Harrin äiti, varasto oli läheisessä autotallissa ja ensimmäisiä tuotteita, liukulistoja, kuljetettiin kuplavolkkarin katolle kiinnitettynä. Nopeasti tuotevalikoima lähti kasvamaan, ja vuosien varrella Savo on ollut todellinen keittiöalan edelläkävijä: Suomen markkinoille on esitelty ensimmäisenä mm. metalliset keittiölaatikot, design-vetimet, keittiön nosto-ovien mekanismit ja kalustehalogeenit.

Moni tuntee Savon tuotemerkin parhaiten liesituulettimista, mutta valikoimista löytyy myös mm. pistorasioita, valaisimia, vetimiä (ja teollisuusasiakkaille paljon erilaisia mekanismeja esim. aamiaiskaappeihin). BORA on yksi Savon Suomessa edustamista ja markkinoimista tuotemerkeistä.