161. Juhlakauden valmisteluja

 
 

Nyt valmistaudutaan loppuvuoden juhlapyhiin! Inventoidaan keittiökaapit ja teroitetaan veitset ennen vuoden isointa kokkailujuhlaa. Fiilistellään itsenäisyyspäivän sormisyötäviä, vinkataan takuuvarmat lahjaidikset kotikokeille ja jaetaan koristeluvinkkejä kynttilöistä kuohuviinilaseihin. Jutellaan meidän keittiöiden tärkeimmistä välineistä, niiden ominaisuuksista ja huoltamisesta.  

Luvassa myös katsaukset parhaisiin glögeihin, joulutoreihin, gluteenittomiin naposteltaviin ja perheystävällisiin pataruokiin.

Jakso on tehty kaupallisessa yhteistyössä vuosikumppanimme Fiskarsin kanssa. 

Puhutaan ainakin näistä:

  • 5 x raflalovea Helsingissä ja Tampereella

  • Täydelliset tonnikalatartar ja endiiviveneet 

  • Panettone vs. pandoro

  • Porkkanaraasteen oikea paksuus

  • Ihanin riisipuuro + jämävinkit

  • Keittiön välinelempparit

  • Huoltovinkit: veitset, padat ja pannut

  • 5 x parhaat pienkeittiövälineet 

  • Itsenäisyyspäivän naposteltavat ja pääruoat 

  • Somen trendaavin koristeluvinkki

Kuuntele podcast-jakso alta:

Edellinen
Edellinen

162. Jouluruoka

Seuraava
Seuraava

160. Kuulumisia & cocktaileja