16. Hanna G paljastelee - kokkikoulu, ravitsemustiede, uusi kirja & kesäkuulumiset

 
 

Kutsuttiin mikrofonin äärelle meidän suuri esikuva, kokki, pitkä linjan ruokavaikuttaja ja neljännen keittokirjansa juuri julkaissut Hanna Gullichsen. Hanna kertoo mitkä tärkeimmät keittiövälineet pääsivät mökille mukaan, mitkä oli kesäloman lempiruuat ja miten täydellinen pihvi valmistetaan. Kysyttiin suoraan miksi Hanna päätti aikuisiällä lähteä kokkikouluun ja mitä oppeja ja kikkoja sieltä jäi käteen. Entä mitä ravitsemustieteiden opiskelu on muuttanut hänen omassa syömisessä. Hanna paljastaa myös omat arjen pikaiset bravuuriruuat ja ruokahimot. Saadaan myös uuden Kokin kotiruokaa -kirjan hissipuhe sekä 5 Hannan omaa lempireseptiä kirjasta.

Puhutaan ainakin näistä:

  • Huumaava munakoisopasta

  • Mökkikeittiön must-have välineet

  • Ravintolaharkkojen itkuhetket

  • Kaksospoikien erilaiset ruokatottumukset

  • Perhon paras foccacia

  • Markun kesken jäänyt kokkikoulu

  • How to: täydellinen pihvi

  • Hannan suolasuhde

  • Maitohimo ja maito kalsiumin käyttöliittymänä

  • Hedelmien syömisen vaikeus

  • Kuukautishimotukset ja intuitiivinen syöminen

  • Suomen ostetuimmat elintarvikkeet

  • Käristyneen grillilihan pelastus

  • Arjen pelastaja -linssikeitto

  • Keittiön käytetyimmät etikat

  • Leipämuru pannulla

  • Täydellinen arkipasta

  • Huijarin biryani in 30mins!

Kuuntele podcast-jakso alta:

Edellinen
Edellinen

17. Syksyn illalliset - vinkit, menut, teemat ja parhaat reseptit!

Seuraava
Seuraava

15. Ihana syksy - umamia & lohturuokaa